Typ mąki

Jakiej mąki użyć do chleba, naleśników, biszkoptu lub pizzy? Typ mąki jest ważny i od tego, czy wybierzemy odpowiednią, w dużym stopniu zależy nasz kulinarny...

Spadające ceny zbóż na giełdach światowych i mocny złoty względem głównych walut wywierają presję na ceny ziarna – wskazała Izba Zbożowo-Paszowa. Zaznaczono...

Jak wskazała Najwyższa Izba Kontroli w czasie konferencji prasowej, działania ministerstwa rolnictwa związane z nadmiernym importem zbóż i rzepaku z Ukrainy...

Nadchodząca zima to w wielu gospodarstwach czas zakupów, na przykład materiału siewnego na wiosnę. Nasiona powinny mieć nie tylko dobrą kiełkowalność, ale i...

Optymalny termin siewu pszenicy ozimej według PIORIN już za nami, jednak praktyka pokazuje, że siew nadal się odbywa. Rolnicy w wielu miejscach wstrzymywali się...

Mole spożywcze to nieproszeni goście, którzy często zadomowiają się na dłużej w naszych kuchniach. Kiedy tylko je zauważymy, powinniśmy działać! W innym...

Seitan to czysty gluten pszeniczny odpowiednio przyprawiony wędzonymi składniami. To także jeden z najbardziej popularnych mięsnych zamienników w kuchni...

Decyzję o wycofaniu kolejnego produktu z obrotu przekazał Główny Inspektor Sanitarny. W mące stwierdzono obecność alergenu, który dla osób uczulonych stanowi...

Proso zwyczajne to trawa zaliczana do zbóż, ale można ją uprawiać jako oryginalną roślinę ozdobną. Nie jest to specjalnie trudne, a roślina jest też pożyteczna,...

Niekorzystne warunki przełożyły się na niższe plony w niemal wszystkich kategoriach upraw, wynika z przedwynikowego szacunku głównych ziemiopłodów rolnych i...

Już kilka tygodni temu minął czas na sprzedaż ziarna m.in. rzepaku, pszenżyta, jęczmienia czy kukurydzy, do którego zapowiedziano dopłatę. Jeszcze do końca...

Kontrole zbóż mogą zostać przeniesione na granicę litewską i do niemieckich portów - to niektóre z propozycji, o których rozmawiali ministrowie rolnictwa Polski...

Zastanawiasz się, czym zagęścić zupę, by była smaczna, pożywna i miała apetyczny wygląd? Podpowiadamy 7 sprawdzonych domowych sposobów. W artykule znajdziesz...

W 2023 roku będą powoływane komisje, aplikacja ma działać równolegle, zapowiedział 4 lipca Robert Telus, minister rolnictwa. — Będziemy przyglądać się różnicom....

Dopłaty zbóż trafiają na konta. Zakończył się w ARiMR nabór wniosków, agencja wypłaca już wsparcie. Poza producentami pszenicy i kukurydzy dopłatę mogli dostać...

Pieczywo spożywamy bardzo często, ale nie każde służy naszemu zdrowiu. Warto więc, zamiast białej bułki sięgnąć po chleb Ezechiela, inaczej chleb esseński....

Rozmowa "Gazety Pomorskiej" z Henrykiem Kowalczykiem, wicepremierem i ministrem rolnictwa o sytuacji m.in. na rynku zbóż i pomocy dla polskich rolników.

Po wielu godzinach momentami burzliwych rozmów, wieczorem 29 marca zakończyło się spotkanie uczestników tzw. Okrągłego Stołu Rolniczego. Padła między innymi...

W rolnictwie panuje duży niepokój, który dotyczy m.in. rynku zbóż. – Zrobimy wszystko, aby wywieźć zboże przed żniwami. Rolnicy boją się, że zostaną z pełnymi...

Kawa zbożowa, znana w czasach PRL-u ze szkolnych czy przedszkolnych stołówek, wówczas często spożywana, obecnie pita jest okazjonalnie. Warto po nią sięgać,...

Żytnia, pszenna, ziemniaczana, ale ze świerszczy domowych? Właśnie taka mąka otrzymała zezwolenie Komisji Europejskiej na wprowadzenie do obrotu w postaci...

Przez drogi i trudno dostępny opał coraz więcej Polaków sięga po nietypowe – i produkujące smog – paliwa. To już nie tylko plastikowe śmieci i opony, ale też...