Szczaw

Domowa zupa szczawiowa z ziemniakami może być gotowana na wiele sposobów. Często wykorzystuje się do niej rosół z poprzedniego dnia, gotuje na bazie wędzonych...

Szczaw rośnie w Polsce dziko, ale można go też uprawiać w ogrodzie. Dostarczy listków o charakterystycznym, kwaśnym smaku, które można wykorzystać m.in. do...

Tradycyjna zupa z pokrzywy i szczawiu to danie serwowane szczególnie w maju. Składniki zupy zbierane były na łąkach znajdujących się w oddaleniu od często...

Po szczaw sięgamy najczęściej robiąc tradycyjną zupę szczawiową – jest ona nie tylko smaczna, ale też zdrowa. Liście szczawiu są bowiem dobrym źródłem witaminy...

Prosta zupa szczawiowa to danie, które świetnie smakuje wczesną wiosną. Wtedy liście są najdelikatniejsze i mają świeży smak. Gospodynie domowe w czasach PRL-u...

"Nam polędwica oraz schab nie smakuje tak jak szczaw" - drwił w PRL-u kabaret Tey, komentując w ten sposób brak mięsa w sklepach. Szczaw używany jest w polskiej...

Pokrzywa najczęściej kojarzy się z chwastem, który parzy i zostawia na skórze piekące bąble. Jednak z młodych liści możesz zrobić zdrowe i pyszne pesto. Taki...

Minestrone to włoski odpowiednik polskiej zupy jarzynowej. Jest równie pyszna i łatwa do przygotowania. Wykorzystuje się do niej sezonowe warzywa, więc o każdej...

Szparagi to jedne z najbardziej wiosennych warzyw, które nie tylko zachwycają smakiem, ale także są pełne substancji odżywczych. Jeśli masz ochotę na lekką i...

Kurczak ze szparagami w pysznym, szparagowym sosie to idealny pomysł na szybki, wiosenny obiad. Wystarczy tylko kilka składników i w niecałe pół godziny mamy...

Tkanka tłuszczowa pomoże w walce z otyłością. Jak to możliwe? Oprócz dobrze znanego białego tłuszczu mamy w organizmach także odmianę, która spala więcej...

Zobacz, co jeść na diecie, by szybko chudnąć. Chcesz schudnąć, ale nie wiesz co powinnaś jeść, a jakich produktów unikać? Zobacz pogromców tłuszczu. Spożywając...

Co na grilla? To pytanie zadaje sobie wielu z nas tuż przed majówką. Często osoby, które nie jedzą mięsa czują się wykluczone z grillowego towarzystwa, które...

Picie wina po opalaniu czy przypalone tosty mają wpływ na długość naszego życia. Badania naukowe wyjaśniają jak to możliwe i co możesz zrobić, żeby żyć dłużej i...

Szukasz pomysły na niecodzienną przekąskę? Proponuję ci zrobić ser halloumi z piekarnika. To danie znakomicie współgra z ostrymi sosami i można je także...

Chrupiące, kolorowe warzywa z grilla i wyrazisty sos tzatziki to pomysł na pyszną przekąskę. Grillowane warzywa możemy podać do mięsa, ryby lub zjeść jako...

Zbliża się czas grillowania, a wraz z nim możliwość eksperymentowania z różnorodnymi smakami i aromatami na naszych talerzach. Zachęcam cię do zrobienia...

Chrupiące szparagi to warzywny zwiastun wiosny. Zachęcam, aby wykorzystać ich oryginalny smak w prostej jajecznicy. Ta klasyczna potrawa nabiera nowego...

Jajka po florencku to posiłek z prostych składników, który wygląda wyjątkowo efektownie. Idealna propozycja na śniadanie jak z francuskiego bistro. To kolejna...

Sezon na botwinkę zaczyna się wiosną, warto więc jak najczęściej sięgać po to pyszne warzywo. Dziś mam dla ciebie tradycyjną zupę z botwinki z ziemniakami. Jest...

Domowa surówka z rzodkiewki to szybki i banalnie prosty dodatek do kotleta, ugotowanej kaszy lub upieczonej ryby. Proponuję ci zrobić ją w podstawowej wersji,...

Smażone rzodkiewki to dla wielu osób niecodzienny sposób na zjedzenie porcji warzywa. Podane na gorąco z czosnkiem nie mają już siarkowego smaku, a stają się...